Der griechische Bergtee ist mit dem uns bekannten Salbei entfernt verwandt und gehört zur Familie der Lippenblütler (wie auch Melisse, Majoran und Minze). Er ist eine wild wachsende Pflanze mit leicht zitronig zimtigen Aroma. Er wächst im Mittelmeerraum in erster Linie in den Hochlagen Griechenlands, aber auch in Teilen Osteuropas oder Spaniens. Die bekannteste und […]
Prof. Jens Pahnke und sein Team forschen seit einigen Jahren an der Wirkung des griechisches Eisenkrautes auch griechischer Bergtee gennant mit dem Ergebnis, dass der Tee den Abtransport der für Demenz verantwortlichen Proteinplaques imm Gehirn fördert. Bei seinen Tests mit Alzheimer-Mäusen wiesen diese bereits nach schon 50 Tagen wesentliche Verbesserungen in Ihrem Erinnerungsvermögen auf. Außerdem […]
Bei der Zubereitung kann eigentlich nicht viel falsch laufen: Die Griechen bringen Wasser in z.B. einem kleinen Topf langsam zum Kochen. Je 1 Liter Wasser werden ca 4g oder eine kleine Handvoll Tee im leicht sprundelnden Wasser 10 Minuten mitgekocht. Alternativ lässt sich der Tee auch wie ein handelsüblicher Tee mit kochendem Wasser übergießen, um […]
Anwendungsgebiete des griechischen Bergtees Ähnlich Johanniskraut wurde und wird das griechische Eisenkraut gezielt dazu eingesetzt, Körper und Seele beispielsweise bei Schlafstörungen wieder ins Gleichgewicht zu bringen. Auch bei Angststörungen, Aufmerksamkeitsdefizit-Hyperaktivitätssyndromen (ADHS) und depressiven Verstimmungen wurde eine günstige Wirkung des griechischen Eisenkrauts beobachtet. Panik-Attacken, generalisierte Angststörungen, Zwangsstörungen, Essstörungen, klimakterische Beschwerden (Wechseljahre) und Erkältungen gehören ebenfalls zu […]
Der griechische Bergtee ist mit dem uns bekannten Salbei entfernt…